Canh sườn hầm lặc lè: Món ngon ít nguyên liệu nhưng nhiều dưỡng chất bà bầu không thể bỏ qua
4.7/5 (465 đánh giá)
Món ngon cho bà bầu Mamibabi giới thiệu hôm nay là canh sườn hầm lặc lè (còn được gọi là lặc lày hay mướp rừng, mướp Nhật, mướp Mường). Đây là loại quả giàu axit folic, giúp ngăn ngừa dị tật ở thai nhi; đồng thời giúp cải thiện tiêu hóa, giải nhiệt, ngăn ngừa tiểu đường và nhiều tác dụng khác cho bà bầu.
Nguyên liệu làm món canh sườn hầm lặc lè cho bà bầu
- Sườn heo
- Quả lặc lè
- Củ cà rốt
- Gia vị
Cách làm món canh sườn hầm lặc lè cho bà bầu
- Sườn: Bạn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho sườn vào nồi cùng nước sạch và chút muối rồi đun sôi để trần sườn. Bạn đổ nước vừa trần đi, rửa sạch lại sườn một lần nữa.
- Bạn cho sườn, nước sạch và gia vị vào nồi, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa để ninh sườn chín mềm.
- Lặc lè: Bạn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Khi sườn mềm, bạn cho cà rốt vào nấu trong 3 phút rồi cho tiếp lặc lè vào nấu tới khi tất cả chín đều thì tắt bếp.
Lưu ý khi làm món canh sườn hầm lặc lè cho bà bầu
- Bạn có thể linh hoạt cho thêm nhiều loại rau củ quả yêu thích vào.
Nội dung đặc biệt chỉ dành cho tài khoản
VIP Mom
Hãy tạo tài khoản để xem mom nhé, chỉ hết 5 giây!
Tạo tài khoản ngay!
