Cá ba sa áp chảo: Món ngon giàu DHA giúp thai nhi phát triển trí não
4.9/5 (485 đánh giá)
Món ngon cho bà bầu Mamibabi giới thiệu hôm nay là cá ba sa áp chảo. Đây là loại cá giàu DHA, tốt cho sự phát triển trí não cũng như trí thông minh của thai nhi. Cá ba sa chứa nhiều chất béo tự nhiên và luôn nằm trong top những loại cá tốt nhất cho sức khoẻ bà bầu.
Nguyên liệu làm món cá ba sa áp chảo cho bà bầu
- Cá ba sa
- Củ riềng
- Củ sả
- Bột hành
- Bột tỏi
- Bột nghệ
- Gia vị
- Hạt tiêu
Cách làm món cá ba sa áp chảo cho bà bầu
- Cá ba sa: Bạn làm sạch, cắt khúc vừa ăn
- Riềng, sả: Bỏ vỏ, bằm hoặc xay nhỏ
- Bạn ướp cá với chút gia vị, bột hành, bột tỏi, bột nghệ, hạt tiêu, riềng sả đã băm trong ít nhất 30 phút.
- Bạn làm nóng chảo, cho cá vào áp chảo nhỏ lửa tới khi cá chín kỹ và vàng đều tất cả các mặt thì tắt bếp.
Lưu ý khi làm món cá ba sa áp chảo cho bà bầu
- Cá ba sa nhiều mỡ, khi áp chảo, mỡ cá sẽ tự chảy ra, vì vậy bạn không cần cho thêm dầu mỡ khi nấu món ăn này.
- Bạn nên sử dụng bột hành, bột tỏi thay cho hành tỏi băm bởi hành tỏi băm dễ cháy, khi áp chảo dễ bị cháy xém gây khét.
- Bạn nên để lửa nhỏ để cá chín vàng đều, tránh để lửa to khiến cá có thể bị cháy bên ngoài sống bên trong.
---
Mamibabi hướng dẫn mẹ cách ăn đầy đủ trong 40 tuần mang thai để bé tăng cân, mẹ khỏe mạnh. Tải Mamibabi miễn phí tại đây: https://mamibabi.com.vn/app
Nội dung đặc biệt chỉ dành cho tài khoản
VIP Mom
Hãy tạo tài khoản để xem mom nhé, chỉ hết 5 giây!
Tạo tài khoản ngay!
