Cá hấp chanh vàng: Món ngon chua dịu giảm nghén cho bà bầu

Nguyên liệu làm món cá hấp chanh vàng cho bà bầu

• Cá
• Chanh vàng
• Gừng
• Sả
• Riềng
• Tỏi
• Hành khô
• Nghệ
• Lá chanh
• Gia vị

Cách làm món cá hấp chanh vàng cho bà bầu

• Cá: Bạn làm sạch, dùng muối xát kỹ phần da cá rồi rửa sạch lại
• Chanh vàng: Rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng
• Lá chanh: Rửa sạch, cắt đôi lá
• Riềng, sả, gừng, hành, tỏi, nghệ: Bạn bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ
• Bạn cho vào máy xay nhỏ: Riềng, sả, gừng, hành, tỏi, nghệ, gia vị
• Bạn ướp cá với hỗn hợp gia vị vừa xay trong ít nhất 30 phút, nên ướp cả vào phần bụng cá
• Bạn xếp các nguyên liệu vào đĩa: 1 – 2 lát chanh ở dưới cùng, xếp tiếp cá đã ướp gia vị lên trên, xếp tiếp vài lát chanh lên cá, rồi xếp lá chanh lên trên cùng
• Bạn mang cá đi hấp tới khi chín đều thì tắt bếp, ăn khi còn nóng

Lưu ý khi làm món cá hấp chanh vàng cho bà bầu

• Bạn chỉ nên xếp 1 – 2 lát chanh ở dưới đáy để tạo mùi thơm và có vị chua dịu, nếu xếp nhiều chanh sẽ làm phần nước hấp cá bị chua quá. 
• Với nghệ, bạn chỉ nên dùng 1 mẩu nhỏ để giúp món ăn có màu vàng đẹp mắt, không nên dùng nhiều.

---

Mamibabi hướng dẫn mẹ cách ăn đầy đủ trong 40 tuần mang thai để bé tăng cân, mẹ khỏe mạnh. Tải Mamibabi miễn phí tại đây: https://mamibabi.com.vn/app