Ăn dặm     Thực đơn

Cá ba sa sốt teriyaki (cho bé trên 1 tuổi)

Đây là món ăn dặm tự chỉ huy ngon miệng cho bé và dễ làm cho mẹ.

Nguyên liệu

Hướng dẫn cách nấu

  • Cá ba sa: Bạn làm sạch, lọc bỏ xương và da cá (để tiết kiệm thời gian, bạn nên mua cá đã được phi lê sẵn)
  • Bạn ướp cá với chút bột hành, bột tỏi, bột gừng.
  • Pha loãng sốt teriyaki với chút nước sạch.
  • Bạn đun sốt teriyaki đã pha loãng trên bếp, khi sốt sôi thì cho cá ba sa vào đun nhỏ lửa tới khi cá chín đều thì tắt bếp. (Bạn nên đợi sốt sôi lên rồi mới cho cá vào để cá không bị tanh)

Lưu ý, ghi chú

  • Sốt teriyaki là một loại sốt Nhật Bản bán phổ biến trên thị trường. Khi mua, bạn cần đọc kỹ thành phần để đảm bảo sốt được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên, không chứa các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Tốt nhất, bạn nên dùng các loại sốt teriyaki hữu cơ.
  • Với bột hành, bột tỏi, bột gừng bạn cũng nên chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín với thành phần 100% bột tự nhiên, không chứa chất phụ gia.
  • Sốt teriyaki có chứa đường và muối, vì vậy khi nấu cho bé, bạn cần pha loãng sốt để giảm lượng gia vị bé ăn vào.
  • Sốt này chỉ sử dụng cho các bé từ 1 tuổi trở lên.

Thực đơn Ăn dặm tự chỉ huy cho bé Hoàn thiện kỹ năng