Mở
APP
Mamibabi     Ăn dặm     Thực đơn
Ăn dặm truyền thống 7 - 9 tháng

Bột thịt gà bắp cải

Nguyên liệu

Thịt gà
10g
Rau bắp cải
10g
Bột gạo
4 thìa cà phê, tương đương 20g
Nước
200ml
Vui lòng tạo tài khoản để xem tiếp!

Hướng dẫn cách nấu

  • Gà: Mẹ lọc da và xương, bỏ da gà, giữ lại xương và thịt
  • Xương gà (dùng để nấu nước dùng): Mẹ cho xương gà và nước vào nồi, đun sôi rồi đổ nước đó đi, rửa sạch xương. Mẹ cho xương và nước mới vào nồi, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, ninh trong ít nhất 1 tiếng. Sau khi ninh xong, mẹ lọc bỏ xương, chỉ giữ lại phần nước để nấu bột cho bé.
  • Thịt gà: Mẹ băm hoặc xay nhỏ
  • Bắp cải: Mẹ lấy phần lá mềm, rửa sạch, băm nhỏ
  • Mẹ cho bột gạo vào nồi nước xương đã ninh, nấu chín thành bột.
  • Tiếp đó, mẹ hòa thịt gà đã băm nhỏ vào chút nước lạnh, tán đều để thịt tan ra, không bị vón cục, rồi đổ vào nồi bột. Cuối cùng, mẹ cho bắp cải vào nấu tới khi tất cả chín đều thì tắt bếp.

Lưu ý, ghi chú

  • Mẹ điều chỉnh lượng ăn và độ đặc loãng phù hợp với khả năng ăn của bé.
  • Mẹ có thể cho thêm vào bột của bé 1 thìa dầu ăn.
  • Mẹ có thể ninh nhiều nước dùng từ xương gà để dùng cho các món ăn của người lớn trong gia đình, sẽ giúp mẹ “một công đôi việc” và tiết kiệm được thời gian.

Các thực đơn khác

Ăn dặm truyền thống | 7 - 9 tháng
Bột thịt bò cà chua
Bột trứng rau dền
Bột cá rau muống
Bột cá rau cải ngọt
Xem thêm

Tìm hiểu thêm

Truyền thống
Kiểu Nhật
Tự chỉ huy
Tìm thực đơn
Thực đơn đã lưu