Ăn dặm Thực đơn

Bột thịt gà bắp cải

Nguyên liệu

Thịt gà

10g

Rau bắp cải

10g

Bột gạo

4 thìa cà phê, tương đương 20g

Nước

200ml

Gà: Mẹ lọc da và xương, bỏ da gà, giữ lại xương và thịt
Xương gà (dùng để nấu nước dùng): Mẹ cho xương gà và nước vào nồi, đun sôi rồi đổ nước đó đi, rửa sạch xương. Mẹ cho xương và nước mới vào nồi, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, ninh trong ít nhất 1 tiếng. Sau khi ninh xong, mẹ lọc bỏ xương, chỉ giữ lại phần nước để nấu bột cho bé.
Thịt gà: Mẹ băm hoặc xay nhỏ
Bắp cải: Mẹ lấy phần lá mềm, rửa sạch, băm nhỏ
Mẹ cho bột gạo vào nồi nước xương đã ninh, nấu chín thành bột.
Tiếp đó, mẹ hòa thịt gà đã băm nhỏ vào chút nước lạnh, tán đều để thịt tan ra, không bị vón cục, rồi đổ vào nồi bột. Cuối cùng, mẹ cho bắp cải vào nấu tới khi tất cả chín đều thì tắt bếp.

Mẹ điều chỉnh lượng ăn và độ đặc loãng phù hợp với khả năng ăn của bé.
Mẹ có thể cho thêm vào bột của bé 1 thìa dầu ăn.
Mẹ có thể ninh nhiều nước dùng từ xương gà để dùng cho các món ăn của người lớn trong gia đình, sẽ giúp mẹ “một công đôi việc” và tiết kiệm được thời gian.

Địa chỉ	92 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Mã số thuế	0107689551
Người đại diện pháp luật	Nguyễn Phương Thảo
Giám đốc (CEO)	Phạm Ngọc Thắng