Ăn dặm Thực đơn

Cháo cá diêu hồng sốt cà chua (cho bé tập dùng thìa)

Nguyên liệu

Cá diêu hồng

Cà chua

Gạo

Nước

Rau thì là

Cá: mẹ làm sạch, lọc lấy thịt, bỏ da và xương
Cà chua: bỏ vỏ và hạt, thái nhỏ
Thì là: mẹ rửa sạch, bỏ phần thân cứng, thái nhỏ phần lá
Mẹ làm nóng dầu trong chảo, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm, cho tiếp cà chua vào đảo đều tới khi cà chua chín mềm. Mẹ cho tiếp cá vào sốt với cà chua. Mẹ có thể cho thêm chút nước để cá mềm hơn và không bị cạn. Khi cá chín, mẹ dùng thìa dầm nhỏ cá để cá ngấm sốt cà chua hơn.
Mẹ cho gạo và nước vào nồi nấu chín thành cháo, cho tiếp cá sốt cà chua vào đảo đều, cho tiếp thì là vào nấu tới khi chín hẳn thì tắt bếp.

Món cháo này có phần cá sốt cà chua đã chứa dầu ăn, vì vậy mẹ không cần cho thêm vào cháo của bé 1 thìa dầu ăn nữa.
Tùy vào khả năng ăn thô của bé, mẹ có thể nấu cháo với gạo vỡ hoặc gạo nguyên hạt; và điều chỉnh độ đặc loãng cho phù hợp.
Với bé trên 1 tuổi, mẹ có thể cho thêm vào cháo của bé chút xíu muối.

Địa chỉ	92 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Mã số thuế	0107689551
Người đại diện pháp luật	Nguyễn Phương Thảo
Giám đốc (CEO)	Phạm Ngọc Thắng