Cơm cuộn rau củ rong biển
4.6/5 (220 đánh giá)
Cơm cuộn là món ăn Hàn Quốc quen thuộc, giàu dinh dưỡng và nhiều màu sắc. Các mẹ bầu hãy thêm món ăn này vào chế độ ăn mỗi tuần của mình nhé!
Nguyên liệu:
- Lá rong biển: loại chuyên dùng làm cơm cuộn
- Cà rốt
- Quả bơ
- Rau cải
- Quả đậu
- Trứng gà
- Gạo
Cách làm:
- Gạo: bạn nấu chín thành cơm
- Quả bơ: bạn gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng thanh dài
- Cà rốt: bạn gọt vỏ, cắt thành từng thanh dài, luộc chín
- Rau cải, quả đậu: bạn nhặt sạch, rửa sạch, luộc chín
- Trứng gà: đập ra bát, cho thêm chút muối, khuấy đều và rán chín. Để món ăn nhiều màu hơn, bạn có thể rán riêng lòng đỏ và lòng trắng. Sau đó cắt trứng thành từng miếng dài và nhỏ.
- Bạn trải lá rong biển ra, cho 1 lớp cơm mỏng vào, dàn đều. Bạn cho tiếp quả bơ, cà rốt, rau cải, quả đậu, trứng rán vào, rồi cuộn tròn lại.
Lưu ý:
- Bạn chỉ nên để nguyên liệu ở ½ hoặc ⅓ lá rong biển, để khi cuộn lại dễ dàng hơn, phần nhân không bị đẩy ra ngoài, và cuộn cơm cũng không bị quá to.
- Bạn có thể linh hoạt thay đổi các nguyên liệu sử dụng trong món ăn này miễn sao đảm bảo độ tươi ngon và an toàn cho bà bầu.
- Món ăn sẽ thơm ngon hơn nếu được rắc thêm hạt vừng và chấm cùng sốt mayonnaise
---
Mamibabi hướng dẫn mẹ cách ăn đầy đủ trong 40 tuần mang thai để bé tăng cân, mẹ khỏe mạnh. Tải Mamibabi miễn phí tại đây: https://mamibabi.com.vn/app
