Thắc mắc về việc mới ăn dặm.

Xin chào admin.
Bé mình nay tròn 5m, qua 6m mình sẽ tập bé ăn dặm và đang không biết tậo bé như thế nào, bé có dị ứng đạm bò nên kiêng 1 số món, đang bú mẹ hoàn toàn.
Mình sẽ cho bé ăn kiểu truyền thống là bỏ hết tất cả rau củ thịt cá và gạo để nấu cháo sau đó xay nhuyễn. Nhưng khi bắt đầu mình cho bé ăn cháo tỷ lệ 1:10 trong 1 tuần được không, sau đó bắt đầu mix rau củ thịt cá vào.
Bao nhiêu tháng bé kết hợp ăm chỉ huy được ạ?
Nhà mình có máy xay hạt có chế độ nấu cháo thì dùng được không hay phải mua nồi nấu chậm?
Ở app mình thấy có thực đơn truyền thống nhưng không biết từ ngày thứ mấy áp dụng được hay bắt đầu luôn?
Mính xin cảm ơn.