Trở lại bài đăng
Mamibabi Dinh dưỡng
Chào mẹ Tường Linh,
Chúc mừng mẹ đã bước vào giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ (từ tuần 13 trở đi). Đây thường là giai đoạn "dễ thở" nhất, khi các triệu chứng nghén giảm đi dù chưa hết hẳn và mẹ bắt đầu cảm thấy nhiều năng lượng hơn. Đây cũng là thời điểm mẹ đã bước qua 3 tháng đầu - 3 tháng rủi ro nhất của thai kỳ, những áp lực tâm lý vì vậy cũng giảm đi.
"Bổ sung thêm nhiều thực phẩm gì?"
=> 3 tháng giữa là giai đoạn bé phát triển nhanh chóng về hệ xương, cơ bắp và não bộ. Nhu cầu dinh dưỡng của mẹ tăng lên đáng kể, mẹ vẫn cần chú trọng tới canxi, sắt và protein.
Đối với các sản phẩm vitamin bầu, mẹ hỏi ý kiến bác sĩ trực tiếp khám thai cho mẹ để được chỉ định liều bổ sung phù hợp nhé. Nếu mức độ thiếu trầm trọng sẽ cần bổ sung liều cao. Bên mình sẽ tư vấn các thực phẩm từ tự nhiên chứa nhiều canxi, sắt và chất đạm để mẹ chú trọng trong bữa ăn hàng ngày.
- Canxi: Mẹ bầu cần 1000mg/ngày. Các thực phẩm chứa nhiều canxi là:
+ Sữa và các sản phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai)
+ Các loại cá nhỏ ăn được cả xương (cá mòi, cá cơm)
+ Rau xanh đậm (cải bó xôi, bông cải xanh)
- Sắt: Mẹ bầu cần 30 - 60mg sắt nguyên tố mỗi ngày, kết hợp cùng axit folic. Sắt có nhiều trong:
+ Thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn nạc)
+ Các loại đậu, đỗ
+ Rau xanh đậm
- Protein (đạm): Hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp và các mô của thai nhi. Đạm có nhiều trong:
+ Thịt, cá, trứng, hải sản
+ Các loại hạt và đậu
Ngoài ra mẹ lưu ý thêm:
- Omega-3: Quan trọng cho sự phát triển não bộ và thị giác của bé, có trong các loại cá béo (cá hồi, cá trích, cá diêu hồng...) và các loại hạt (hạnh nhân, óc chó...)
- Chất xơ và nước: Giúp mẹ chống lại tình trạng táo bón (thường gặp khi bổ sung sắt). Chất xơ có nhiều trong rau củ quả, đặc biệt là rau ăn lá. Đối với nước, mẹ nên bổ sung nước lọc, sữa không đường, nước canh, cháo, súp... và hạn chế nước ép trái cây và các loại nước chứa đường.
------------------------------------------------------
"Vui lòng cho m hỏi ở giai đoạn này của thay kỳ mình cần phải kiêng các thực phẩm gì ko? 3 tháng đầu mình đã kiêng hoàn toàn 1 số thực phẩm như: nước dừa, rau má, rau ngót, rau sống, đu đu xanh, cá hồi sống... Vậy nay những thực phẩm đó mình có thể ăn lại được chưa? Và cần chú ý gì?"
=> Mẹ đã kiêng khem rất cẩn thận trong 3 tháng đầu. Ở giai đoạn 3 tháng giữa, mẹ có thể "nới lỏng" một số thực phẩm, nhưng cần chú ý đến liều lượng và cách chế biến. Đặc biệt, các quy tắc an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn phải được tuân thủ nghiêm ngặt trong suốt thai kỳ:
- Thực phẩm sống/tái: Tuyệt đối kiêng các món như gỏi, sushi, sashimi, thịt tái, trứng lòng đào, phô mai mềm chưa tiệt trùng vì nguy cơ nhiễm khuẩn. Mẹ tiếp tục kiêng rau sống và cá hồi sống, cá hồi lòng đào nhé. Cá hồi chín kỹ thì rất nên ăn.
- Rượu, bia, chất kích thích: Tuyệt đối không sử dụng
- Đu đủ xanh, rau má, rau ngót: Vẫn nên kiêng
- Nước dừa: Mẹ có thể uống nhưng không uống quá nhiều để tránh nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
------------------------------------------------------
"P/s: hiện m vẫn còn nghén mùi đồ chiên xào nướng, đồ dầu mỡ, dễ bị ọe ói khi ngửi mùi hoặc ăn."
=> Nhiều mẹ khi bước sang tam cá nguyệt thứ 2 vẫn còn nghén mùi đồ chiên xào, dầu mỡ. Những triệu chứng này thường sẽ giảm dần ở giai đoạn sau, chỉ một số ít mẹ vẫn tiếp tục bị nghén nhiều và ăn kém trong cả thai kỳ. Mẹ lưu ý:
- Ưu tiên chế biến đơn giản: Thay thế các món chiên, xào, nướng bằng các món luộc, hấp, nấu hoặc làm súp. Điều này không chỉ giúp cho món ăn ít mùi, ít ngấy, mà còn tốt cho sức khỏe:
- Ăn đồ nguội hoặc ấm nhẹ: Mùi của thức ăn nóng thường nồng hơn. Mẹ có thể thử ăn các món nguội xem có dễ ăn hơn không. Ngược lại, một số mẹ ăn nguội lại dễ nôn hơn so với ăn ấm. Mẹ cần xem cách ăn nào phù hợp với mình hơn.
- Chia nhỏ bữa ăn: Ăn 5 - 6 bữa nhỏ trong ngày thay vì 3 bữa lớn để dạ dày không bị quá tải và giảm cảm giác buồn nôn.
- Tránh khu vực bếp: Nhờ người thân nấu nướng và tránh khu vực có mùi dầu mỡ khi đang chế biến, nên bật máy hút mùi và quạt thông gió trong bếp.
- Bổ sung gừng và chanh: Gừng có tác dụng giảm buồn nôn hiệu quả. Mẹ có thể uống trà gừng ấm hoặc ngậm một lát gừng tươi. Mẹ lưu ý không dùng gừng quá nhiều vì dễ gây nóng trong.
Chúc mừng mẹ đã bước vào giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ (từ tuần 13 trở đi). Đây thường là giai đoạn "dễ thở" nhất, khi các triệu chứng nghén giảm đi dù chưa hết hẳn và mẹ bắt đầu cảm thấy nhiều năng lượng hơn. Đây cũng là thời điểm mẹ đã bước qua 3 tháng đầu - 3 tháng rủi ro nhất của thai kỳ, những áp lực tâm lý vì vậy cũng giảm đi.
"Bổ sung thêm nhiều thực phẩm gì?"
=> 3 tháng giữa là giai đoạn bé phát triển nhanh chóng về hệ xương, cơ bắp và não bộ. Nhu cầu dinh dưỡng của mẹ tăng lên đáng kể, mẹ vẫn cần chú trọng tới canxi, sắt và protein.
Đối với các sản phẩm vitamin bầu, mẹ hỏi ý kiến bác sĩ trực tiếp khám thai cho mẹ để được chỉ định liều bổ sung phù hợp nhé. Nếu mức độ thiếu trầm trọng sẽ cần bổ sung liều cao. Bên mình sẽ tư vấn các thực phẩm từ tự nhiên chứa nhiều canxi, sắt và chất đạm để mẹ chú trọng trong bữa ăn hàng ngày.
- Canxi: Mẹ bầu cần 1000mg/ngày. Các thực phẩm chứa nhiều canxi là:
+ Sữa và các sản phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai)
+ Các loại cá nhỏ ăn được cả xương (cá mòi, cá cơm)
+ Rau xanh đậm (cải bó xôi, bông cải xanh)
- Sắt: Mẹ bầu cần 30 - 60mg sắt nguyên tố mỗi ngày, kết hợp cùng axit folic. Sắt có nhiều trong:
+ Thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn nạc)
+ Các loại đậu, đỗ
+ Rau xanh đậm
- Protein (đạm): Hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp và các mô của thai nhi. Đạm có nhiều trong:
+ Thịt, cá, trứng, hải sản
+ Các loại hạt và đậu
Ngoài ra mẹ lưu ý thêm:
- Omega-3: Quan trọng cho sự phát triển não bộ và thị giác của bé, có trong các loại cá béo (cá hồi, cá trích, cá diêu hồng...) và các loại hạt (hạnh nhân, óc chó...)
- Chất xơ và nước: Giúp mẹ chống lại tình trạng táo bón (thường gặp khi bổ sung sắt). Chất xơ có nhiều trong rau củ quả, đặc biệt là rau ăn lá. Đối với nước, mẹ nên bổ sung nước lọc, sữa không đường, nước canh, cháo, súp... và hạn chế nước ép trái cây và các loại nước chứa đường.
------------------------------------------------------
"Vui lòng cho m hỏi ở giai đoạn này của thay kỳ mình cần phải kiêng các thực phẩm gì ko? 3 tháng đầu mình đã kiêng hoàn toàn 1 số thực phẩm như: nước dừa, rau má, rau ngót, rau sống, đu đu xanh, cá hồi sống... Vậy nay những thực phẩm đó mình có thể ăn lại được chưa? Và cần chú ý gì?"
=> Mẹ đã kiêng khem rất cẩn thận trong 3 tháng đầu. Ở giai đoạn 3 tháng giữa, mẹ có thể "nới lỏng" một số thực phẩm, nhưng cần chú ý đến liều lượng và cách chế biến. Đặc biệt, các quy tắc an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn phải được tuân thủ nghiêm ngặt trong suốt thai kỳ:
- Thực phẩm sống/tái: Tuyệt đối kiêng các món như gỏi, sushi, sashimi, thịt tái, trứng lòng đào, phô mai mềm chưa tiệt trùng vì nguy cơ nhiễm khuẩn. Mẹ tiếp tục kiêng rau sống và cá hồi sống, cá hồi lòng đào nhé. Cá hồi chín kỹ thì rất nên ăn.
- Rượu, bia, chất kích thích: Tuyệt đối không sử dụng
- Đu đủ xanh, rau má, rau ngót: Vẫn nên kiêng
- Nước dừa: Mẹ có thể uống nhưng không uống quá nhiều để tránh nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
------------------------------------------------------
"P/s: hiện m vẫn còn nghén mùi đồ chiên xào nướng, đồ dầu mỡ, dễ bị ọe ói khi ngửi mùi hoặc ăn."
=> Nhiều mẹ khi bước sang tam cá nguyệt thứ 2 vẫn còn nghén mùi đồ chiên xào, dầu mỡ. Những triệu chứng này thường sẽ giảm dần ở giai đoạn sau, chỉ một số ít mẹ vẫn tiếp tục bị nghén nhiều và ăn kém trong cả thai kỳ. Mẹ lưu ý:
- Ưu tiên chế biến đơn giản: Thay thế các món chiên, xào, nướng bằng các món luộc, hấp, nấu hoặc làm súp. Điều này không chỉ giúp cho món ăn ít mùi, ít ngấy, mà còn tốt cho sức khỏe:
- Ăn đồ nguội hoặc ấm nhẹ: Mùi của thức ăn nóng thường nồng hơn. Mẹ có thể thử ăn các món nguội xem có dễ ăn hơn không. Ngược lại, một số mẹ ăn nguội lại dễ nôn hơn so với ăn ấm. Mẹ cần xem cách ăn nào phù hợp với mình hơn.
- Chia nhỏ bữa ăn: Ăn 5 - 6 bữa nhỏ trong ngày thay vì 3 bữa lớn để dạ dày không bị quá tải và giảm cảm giác buồn nôn.
- Tránh khu vực bếp: Nhờ người thân nấu nướng và tránh khu vực có mùi dầu mỡ khi đang chế biến, nên bật máy hút mùi và quạt thông gió trong bếp.
- Bổ sung gừng và chanh: Gừng có tác dụng giảm buồn nôn hiệu quả. Mẹ có thể uống trà gừng ấm hoặc ngậm một lát gừng tươi. Mẹ lưu ý không dùng gừng quá nhiều vì dễ gây nóng trong.
BÀI HỌC LIÊN QUAN
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Bà bầu ăn kem được không? Cần lưu ý những gì?
Dinh dưỡng thai kỳ: 2 cuốn sách hay nhất mẹ bầu nên đọc
TÌM KIẾM
XEM THÊM CHỦ ĐỀ
Dinh dưỡng - Món ăn
Ăn gì để vào con không vào mẹ?
BÀI CÙNG QUAN TÂM
