Trở lại bài đăng
Mamibabi Dinh dưỡng
Chào mom,
Nếu chưa có điều kiện trữ nước dashi cho bé, mom có thể dùng nước lọc, tuy nhiên mom lưu ý rằng nước dashi không chỉ tạo hương vị mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Do đó, khi có điều kiện, mom nên cố gắng sử dụng nước dashi cho bé.
Có 2 loại nước dashi cơ bản:
1. Dashi từ tảo bẹ, cá bào
2. Dashi từ rau củ quả
Trong trường hợp không có điều kiện dùng cho bé loại 1, mom nên dùng cho bé loại 2. Nếu mom không có nhiều thời gian làm riêng dashi rau củ cho bé thì nên tận dụng nước luộc rau củ trong chính bữa cơm của người lớn trong gia đình. Khi luộc rau củ cho cả nhà mom có thể để riêng 1 phần nước luộc và dùng nước đó nấu cháo cho bé. Như vậy sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian.
Khi bé lớn hơn, khoảng 7 tháng trở ra và bắt đầu ăn thịt cá, mom có thể đan xen sử dụng nước luộc thịt nạc để nấu cháo cho bé.
Nếu chưa có điều kiện trữ nước dashi cho bé, mom có thể dùng nước lọc, tuy nhiên mom lưu ý rằng nước dashi không chỉ tạo hương vị mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Do đó, khi có điều kiện, mom nên cố gắng sử dụng nước dashi cho bé.
Có 2 loại nước dashi cơ bản:
1. Dashi từ tảo bẹ, cá bào
2. Dashi từ rau củ quả
Trong trường hợp không có điều kiện dùng cho bé loại 1, mom nên dùng cho bé loại 2. Nếu mom không có nhiều thời gian làm riêng dashi rau củ cho bé thì nên tận dụng nước luộc rau củ trong chính bữa cơm của người lớn trong gia đình. Khi luộc rau củ cho cả nhà mom có thể để riêng 1 phần nước luộc và dùng nước đó nấu cháo cho bé. Như vậy sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian.
Khi bé lớn hơn, khoảng 7 tháng trở ra và bắt đầu ăn thịt cá, mom có thể đan xen sử dụng nước luộc thịt nạc để nấu cháo cho bé.
BÀI HỌC LIÊN QUAN
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Sách ăn dặm kiểu Nhật: Review chi tiết nhất và cách đọc hiệu quả nhất
Sách Ăn dặm kiểu Nhật - Ths. Đào Thị Mỹ Khanh PDF tải miễn phí
TÌM KIẾM
Tìm thêm ăn dặm kiểu nhật
Hoặc tìm từ khóa khác
XEM THÊM CHỦ ĐỀ
Ăn dặm
Ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm Bé chỉ huy (BLW)
BÀI CÙNG QUAN TÂM
