Trở lại bài đăng
Mamibabi Dinh dưỡng
Chào mom,
1. Trong tháng đầu điều quan trọng nhất là mom cần cho bé ăn những thực phẩm dễ tiêu như rau củ quả. Tuy vậy mom không bắt buộc chỉ cho bé ăn bột ngọt trong cả tháng đầu tiên. Sau khoảng 2 tuần nếu bé đã quen ăn bột ngọt và tiêu hóa ổn định thì mom có thể cho bé ăn bột mặn nhưng chỉ cho một lượng nhỏ thịt.
2. Mom nên kết hợp các loại hạt đó khi bé đã ăn dặm quen và tiêu hóa ổn định, khoảng từ 8 tháng trở ra. Tuy nhiên mom lưu ý rằng trước khi chế biến cần ngâm hạt trong nước theo thời gian khuyến cáo. Ngoài ra mom cần cho bé ăn riêng lẻ từng loại hạt một để xem bé có bị dị ứng hay không.
3. Dùng nồi giữ ấm như mom nói cũng là 1 giải pháp, nhưng mom cần đảm bảo rằng nhiệt độ luôn trên 60 độ C để tránh việc vi khuẩn phát triển dẫn đến nhiễm khuẩn. Quá trình mom rây rau củ quả với cháo sẽ cần mở nồi và điều này có thể khiến nhiệt độ giảm xuống.
Cách làm trên không tốt hơn so với cách cấp đông và hâm nóng, bởi đồ ăn để qua đêm là 1 khoảng thời gian dài, cộng thêm việc mở nắp rây cùng rau củ quả, và sau đó lại giữ ấm tiếp sẽ khiến nguy cơ nhiễm khuẩn tăng cao hơn so với việc cấp đông ngay sau khi nấu và để nguội. Vì vậy bên mình vẫn khuyến cáo mom nên sử dụng cách cấp đông.
Tuy nhiên nếu điều kiện không cho phép thì mom có thể sử dụng cách giữ ấm 2-3 ngày/tuần và lưu ý nhiệt độ giữ ấm luôn cần trên 60 độ C. Sau khi mở nắp và cho rau củ quả mom nên đun lại 1 lần nữa rồi mới giữ ấm. Tuy nhiên việc đun lại nhiều lần sẽ làm giảm chất dinh dưỡng trong món ăn.
1. Trong tháng đầu điều quan trọng nhất là mom cần cho bé ăn những thực phẩm dễ tiêu như rau củ quả. Tuy vậy mom không bắt buộc chỉ cho bé ăn bột ngọt trong cả tháng đầu tiên. Sau khoảng 2 tuần nếu bé đã quen ăn bột ngọt và tiêu hóa ổn định thì mom có thể cho bé ăn bột mặn nhưng chỉ cho một lượng nhỏ thịt.
2. Mom nên kết hợp các loại hạt đó khi bé đã ăn dặm quen và tiêu hóa ổn định, khoảng từ 8 tháng trở ra. Tuy nhiên mom lưu ý rằng trước khi chế biến cần ngâm hạt trong nước theo thời gian khuyến cáo. Ngoài ra mom cần cho bé ăn riêng lẻ từng loại hạt một để xem bé có bị dị ứng hay không.
3. Dùng nồi giữ ấm như mom nói cũng là 1 giải pháp, nhưng mom cần đảm bảo rằng nhiệt độ luôn trên 60 độ C để tránh việc vi khuẩn phát triển dẫn đến nhiễm khuẩn. Quá trình mom rây rau củ quả với cháo sẽ cần mở nồi và điều này có thể khiến nhiệt độ giảm xuống.
Cách làm trên không tốt hơn so với cách cấp đông và hâm nóng, bởi đồ ăn để qua đêm là 1 khoảng thời gian dài, cộng thêm việc mở nắp rây cùng rau củ quả, và sau đó lại giữ ấm tiếp sẽ khiến nguy cơ nhiễm khuẩn tăng cao hơn so với việc cấp đông ngay sau khi nấu và để nguội. Vì vậy bên mình vẫn khuyến cáo mom nên sử dụng cách cấp đông.
Tuy nhiên nếu điều kiện không cho phép thì mom có thể sử dụng cách giữ ấm 2-3 ngày/tuần và lưu ý nhiệt độ giữ ấm luôn cần trên 60 độ C. Sau khi mở nắp và cho rau củ quả mom nên đun lại 1 lần nữa rồi mới giữ ấm. Tuy nhiên việc đun lại nhiều lần sẽ làm giảm chất dinh dưỡng trong món ăn.
BÀI HỌC LIÊN QUAN
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Sữa mẹ bảo quản được bao lâu ở ngăn đá tủ lạnh?
Sữa mẹ vắt ra bảo quản được bao lâu ở nhiệt độ thường?
Sách ăn dặm kiểu Nhật: Review chi tiết nhất và cách đọc hiệu quả nhất
TÌM KIẾM
XEM THÊM CHỦ ĐỀ
Ăn dặm
Ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm Bé chỉ huy (BLW)
BÀI CÙNG QUAN TÂM
