PHƯƠNG PHÁP 3 DAY WAIT- GIÚP NGĂN NGỪA DỊ ỨNG
Trước đây tôi có giới thiệu phương pháp ăn dặm 3 DAY WAIT trong một bài viết vào tháng 9, phương pháp này cũng được dùng để giúp ngăn ngừa dị ứng khi cho bé thử 1 món nào mới hoặc bé đã có tiền sử bản thân hay gia đình có dị ứng.

LÀM TỐT ĐIỀU NÀY BÉ ÍT BỊ DỊ ỨNG KHI ĂN DẶM:
+ Bú sữa mẹ hoàn toàn ít nhất là 6 tháng đầu: CHỈ có sữa mẹ mới giúp bé phòng ngừa dị ứng, sữa công thức không có công dụng này
+ Nên bắt đầu ăn dặm từ 5.5 tháng trở lên: ăn sớm hơn 5.5 tháng bé có nguy cơ dị ứng cao

THỨC ĂN NÀO CÓ NGUY CƠ DỊ ỨNG CAO:
+ Lòng trắng trứng (chỉ ăn toàn quả trứng khi bé 1 tuổi)
+ Đậu phộng
+ Nước yến (yến sào)
+ Sò/ốc
+ Những thức ăn mới (không thông dụng trong bữa ăn Việt nam) như thịt chim rừng, thịt thỏ, các loại cá biển lạ.

PHƯƠNG PHÁP 3 DAY WAIT THÍCH HỢP CHO AI:
Cho bất kì bé nào thuộc một trong 4 nhóm nguy cơ sau:
+Cho bé bắt đầu ăn dặm
+Cho bé bắt đầu ăn món nào mới (dù bất cứ độ tuổi nào)
+Cho bé đã từng bị dị ứng thực phẩm nào trước đó
+Cho bé có cha mẹ, chị em có lịch sử bị dị ứng.

TRIỆU CHỨNG SỚM CỦA DỊ ỨNG:
Theo hướng dẫn của Hiệp Hội Dị Ứng Anh Quốc, một số dấu hiệu sau có thể liên quan đến dị ứng một loại thức ăn nào đó. Lưu ý: triệu chứng dị ứng có thể biểu hiện ngay sau khi ăn hoặc trì hoãn trong 48 giờ.
+ Nổi ừng đỏ, hoặc phát ban vùng miệng, lưỡi hoặc mắt. Có thể lan rộng toàn thân
+ Có thể xưng nhẹ vùng môi, mắt và mặt
+ Có thể sổ mũi nước hay nghẹt mũi, chảy nước mắt
+ Nôn ói hay tiêu chảy (ít gặp hơn)
+ Ngứa miệng hay cổ họng
Khi nào cần liên hệ bác sĩ ngay: Những triệu chứng trên nhẹ sẽ tự hết sau vài ngày nếu ngưng nguồn thực phẩm và cho bú mẹ thường xuyên trong ngày. Nếu triệu chứng trở nặng, kèm khó thở, bé quấy khóc nhiều, có biểu hiện không hoạt động nhiều, nên tư vấn bác sĩ ngay

SAI LẦM THƯỜNG GẶP:
Khi bé bị dị ứng món nào, thì ngưng ngay món đó, chỉ nên giới thiệu lại món đó 2 tháng sau đó. Sai lầm thường gặp ở một số bà mẹ là tập cho bé ăn dần để bé quen món bé dị ứng. ĐIỀU NÀY LÀ SAI, bé dị ứng là phản ứng của hệ miễn dịch của bé với kháng nguyên lạ, không nên tập dần, mà cần có thời gian, điều cần làm là ngưng kích thích của "chất lạ" đó, đợi 2 tháng sau thử giới thiệu lại. nếu bé vẫn bị thì sau 1 tuổi mới giới thiệu lại.

PHƯƠNG PHÁP 3 DAY WAIT NGĂN NGỪA DỊ ỨNG
Khi giới thiệu món mới,
LƯỢNG ĂN: không quá 4 muỗng/ngày
THỜI GIAN ĂN: 3 ngày liên tiếp

NGÀY 1:
Sáng 8-10 giờ: cho bé ăn 3 muỗng
Quan sát phản ứng của bé

NGÀY 2:
Nếu ngày 1 không có triệu chứng thì tiếp tục
Sáng 8-10giờ: cho bé ăn 3 muỗng

NGÀY 3:
Nếu ngày 2 không có triệu chứng thì tiếp tục
Sáng 8-10 giờ: cho bé ăn 3 muỗng

NGÀY 4:
Nếu không có vấn đề gì xảy ra ở trên, cho bé ăn món đó bình thường hoặc giới thiệu món mới

Notes:
GS.BS. Joneja với bài viết FEEDING THE ALLERGIC INFANT: INTRODUCING SOLID FOODS