Chào mẹ Uyen Ng,
Nếu gia đình đang ở Mỹ, mẹ chọn các thực phẩm sau cho bé nhé:
- Nhóm ngũ cốc/tinh bột: Yến mạch, khoai lang, đậu lăng, đậu gà, mì ống, bánh mì...
- Nhóm rau củ: Bí đỏ, bông cải, cà rốt...
- Nhóm trái cây: Bơ, táo, lê, chuối, việt quất, dâu tây...
- Nhóm thịt và hải sản: Trứng, thịt gà, thịt bò, thịt lợn, cá hồi, tôm...
- Ngoài ra mẹ bổ sung thêm cho bé các loại sữa chua và phômai có bán bên đó
Thực đơn mẫu 1 ngày như sau:
- Bữa sáng: Cháo yến mạch nấu với thịt gà, rau cải bó xôi.
- Bữa trưa: Cơm nát với thịt heo băm nhỏ, bí đỏ hấp và bông cải xanh hấp mềm.
- Bữa phụ (nếu có): Chuối hoặc bơ nghiền sữa, thêm bánh ăn dặm.
- Bữa tối: Khoai lang nghiền với cá hồi áp chảo, cà rốt mềm, rau xanh và một ít phômai
Một số món đơn giản mẹ có thể dùng cho 7 ngày của bé:
- Ngày 1: Yến mạch chuối bơ - Cơm gà bí đỏ - Khoai lang cá hồi.
- Ngày 2: Trứng chiên và bánh mì áp chảo - Mì ống thịt bò băm - Cháo thịt heo cà rốt.
- Ngày 3: Sữa chua nguyên chất trộn trái cây, bánh ăn dặm - Cơm cá hồi bông cải - Khoai tây nghiền thịt gà.
- Ngày 4: Yến mạch táo hấp - Cháo đậu lăng cà rốt - Mì ống hải sản.
- Ngày 5: Bơ nghiền phết bánh mì mềm - Cơm thịt bò bí đỏ - Khoai lang nấu sữa.
- Ngày 6: Trứng bác mềm với cà chua - Cháo gà rau củ - Cơm cá trắng đậu que.
- Ngày 7: Cháo yến mạch thịt bò bí ngô - Mì ống thịt gà cà rốt - Cháo bí đỏ đậu lăng.
Mẹ có thể đổi qua lại giữa cơm nát, cháo đặc, pasta, pizza, khoai nghiền để bé đỡ ngán. Mỗi bữa nên có đủ tinh bột, đạm, rau và thêm chất béo tốt như dầu ô liu, bơ, hoặc một ít phô mai. Nếu bé ăn nhuyễn thì mẹ ưu tiên các món xay nhuyễn nhưng cần tăng độ đặc lên so với thời điểm trước đó. Nếu bé ăn tự chỉ huy BLW thì mẹ cho bé ăn các món thô, có thể ăn cùng súp, canh.
