Trở lại bài đăng
Mamibabi Dinh dưỡng
Chào mom,
Đối với việc ăn chay mom lưu ý các nhóm thực phẩm sau nhé:
CHẤT ĐẠM CHO MẸ BẦU ĂN CHAY:
- Các loại nấm: nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm rơm,..
- Các loại đậu: đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu nành..
- Yến mạch, hạt vừng, hạt chia
- Ngũ cốc và bánh mỳ làm từ ngũ cốc nguyên cám
- Quả óc chó, hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân,..
CANXI
- Sữa, sữa chua, phô mai
- Các loại rau có lá màu xanh đậm: như bông cải xanh, súp lơ, rau cần
- Hạt vừng (hạt mè đen)
- Đậu nành
- Cà rốt
CHẤT BÉO VÀ DHA: tảo, lòng đỏ trứng gà, các loại rau xanh, dầu thực vật hoặc bổ sung viên DHA lúc mang thai.
SẮT: ngũ cốc, đậu Hà Lan, rau chân vịt hoặc viên sắt
AXIT FOLIC VÀ B12: đậu lăng, rau chân vịt, bông cải xanh, súp lơ, trứng, nước cam...
I-ỐT: các loại muối chứa i-ốt, sữa chua, phô mai, khoai tây, sữa bò, đậu Hà Lan...
KẼM: ngũ cốc nguyên hạt, đậu trắng, sữa chua.
VITAMIN D: các sản phẩm từ sữa, nước cam, ngũ cốc và lòng đỏ trứng gà.
KALI: đậu trắng, bí đao, rau chân vịt, đậu lăng, khoai lang, bông cải xanh, sữa chua, nước cam, dưa hấu, nho khô...
BẠN LƯU Ý THÊM:
- Rau quả: ít nhất 4 khẩu phần rau mỗi ngày, ưu tiên các loại rau màu xanh, ưu tiên rau tươi sống, hấp, luộc hạn chế chiên xào.
- Trái cây, rau củ: dùng nấu súp, nấu canh, hầm hoặc nước ép, sinh tố
- Ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, lúa mỳ: bánh mỳ, cơm, ngũ cốc, các loại mỳ sợi, các loại hạt sấy khô: đậu nành, hạnh nhân, hạt điều ...
- Đậu nành: dùng đậu phụ chế biến món ăn hoặc dùng chế phẩm sữa
- Sữa tươi, phô mai, sữa chua và trứng
- Bổ sung các viên vitamin và khoáng chất theo hướng dẫn của bác sĩ
Đối với việc ăn chay mom lưu ý các nhóm thực phẩm sau nhé:
CHẤT ĐẠM CHO MẸ BẦU ĂN CHAY:
- Các loại nấm: nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm rơm,..
- Các loại đậu: đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu nành..
- Yến mạch, hạt vừng, hạt chia
- Ngũ cốc và bánh mỳ làm từ ngũ cốc nguyên cám
- Quả óc chó, hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân,..
CANXI
- Sữa, sữa chua, phô mai
- Các loại rau có lá màu xanh đậm: như bông cải xanh, súp lơ, rau cần
- Hạt vừng (hạt mè đen)
- Đậu nành
- Cà rốt
CHẤT BÉO VÀ DHA: tảo, lòng đỏ trứng gà, các loại rau xanh, dầu thực vật hoặc bổ sung viên DHA lúc mang thai.
SẮT: ngũ cốc, đậu Hà Lan, rau chân vịt hoặc viên sắt
AXIT FOLIC VÀ B12: đậu lăng, rau chân vịt, bông cải xanh, súp lơ, trứng, nước cam...
I-ỐT: các loại muối chứa i-ốt, sữa chua, phô mai, khoai tây, sữa bò, đậu Hà Lan...
KẼM: ngũ cốc nguyên hạt, đậu trắng, sữa chua.
VITAMIN D: các sản phẩm từ sữa, nước cam, ngũ cốc và lòng đỏ trứng gà.
KALI: đậu trắng, bí đao, rau chân vịt, đậu lăng, khoai lang, bông cải xanh, sữa chua, nước cam, dưa hấu, nho khô...
BẠN LƯU Ý THÊM:
- Rau quả: ít nhất 4 khẩu phần rau mỗi ngày, ưu tiên các loại rau màu xanh, ưu tiên rau tươi sống, hấp, luộc hạn chế chiên xào.
- Trái cây, rau củ: dùng nấu súp, nấu canh, hầm hoặc nước ép, sinh tố
- Ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, lúa mỳ: bánh mỳ, cơm, ngũ cốc, các loại mỳ sợi, các loại hạt sấy khô: đậu nành, hạnh nhân, hạt điều ...
- Đậu nành: dùng đậu phụ chế biến món ăn hoặc dùng chế phẩm sữa
- Sữa tươi, phô mai, sữa chua và trứng
- Bổ sung các viên vitamin và khoáng chất theo hướng dẫn của bác sĩ
TÌM KIẾM
XEM THÊM CHỦ ĐỀ
Dinh dưỡng - Món ăn
Ăn gì để vào con không vào mẹ?
