ĂN DẶM TỰ CHỈ HUY (BLW)
Nhiều cha mẹ băn khoăn về hình dạng thức ăn nên như thế nào, lượng ăn bao nhiêu là đủ, ăn bao nhiêu lần trong ngày. độ tuổi nên giới thiệu, kết hợp BLW với đút muỗng được không, tương tác với bé như thế nào khi ăn BLW.

1. Hình dạng thức ăn như thế nào?
(Các bạn có thể xem hình đính kèm)
Cách cắt thức ăn BLW cần đơn giản và cẩn thận là được.
Độ dài - độ rộng bằng 2 ngón tay của bạn để giúp trẻ cầm nắm khi ăn.
Các thức ăn có dạng tròn nhỏ như nho, trái dâu ... thì bạn nên cắt làm đôi.
Bắt đầu với thịt nạt cho bé làm quen trước, sau đó tăng dần lượng mỡ và mô liên kết khi bé ăn tốt.

2. Lượng ăn bao nhiêu 1 bữa là đủ? Bao nhiêu lần/ngày?
(Xem hình đính kèm)
Dùng 1 chiếc dĩa đường kính 8-12 cm, độ sâu tầm 2-3 cm, dùng cho bé từ 6 -36 tháng tuổi.
Phân bố 3 nhóm chính vào dĩa, đừng quá chặt, để không gian để trẻ bốc:
Nhóm 1: cơm, bún, nui, mì, bánh mì (1/4 dĩa) (không nhiều hơn 2 loại)
Nhóm 2: thịt, cá, trứng, phô mai (1/4 dĩa) (ít nhất 2 loại)
Nhóm 3: Rau củ quả (1/2 dĩa) (ít nhất 2 loại rau 1 củ/quả)
Phân bố này cho phép bé có không gian bốc và gặm nhấm.
Nên 3 bữa 1 ngày là được.

3. Kết hợp BLW với đút muỗng được không?
Một số cha mẹ cho bé đút muỗng trước khi BLW hoặc song song BLW với đút muỗng, tất cả đều được. Tuy nhiên có 1 vài điều lưu ý:
a. Bữa ăn đút muỗng và BLW chia ra và riêng biệt. Đút muỗng vào bữa chiều và BLW ở bữa còn lại.
b. Thức ăn cho BLW và đút muỗng không cần khác biệt các bữa.

4. Tuổi giới thiệu BLW?
Khi trẻ có thể ngồi được, mà không cần vịn, thường tầm từ 6 tháng tuổi.

5. Mẹ cần kỹ thuật gì để cho bé ăn BLW?
Người mẹ không cần kỹ thuật nào đặc biệt, chỉ cần biết cơ bản về nấu ăn như:
a. Hấp rau củ. Tùy vào mỗi trẻ mà độ cứng rau củ sau hấp khác nhau. Bạn sẽ nhận biết dần sau vài bữa. Dùng ngón áp út để ấn thử độ cứng của rau củ hấp.
b. Xoe viên và xếp hình, phối màu: Phối màu đối với BLW sẽ hữu dụng khi trẻ từ 10-20 tháng do nhận thức về màu sắc trẻ phát triển. Dùng tông màu tươi là được khuyên. Chủ đạo màu nóng như vàng, cam, xanh lá.
Xếp hình là cần thiết khi trẻ từ 20-48 tháng, các hình đơn giản như mặt cười, chiếc xe, cái cầu sẽ gây nhiều hứng thú với bé
Xoe viên cơm, thịt, cá phủ mè là thích hợp cho trẻ từ 9-36 tháng để tăng cảm giác ở tay của trẻ.

6.Cách tương tác với bé khi ăn theo BLW
Đây là 1 phần đặc biệt của BLW. Nếu thiếu vai trò này thì quá trình ăn theo BLW của bé rất dễ nhàm chán. Cách tương tác gây tăng chú ý lên thức ăn là một tương tác cơ bản để trẻ hứng thú với BLW và bài học hành vi tự ăn của trẻ.
Để tăng chú ý với thức ăn, thay vì bạn nói: Con ăn cà rốt đi, màu cam nè. Bạn hãy làm khác đi, bốc cà rốt lên và cắn 1 miếng và nói: Mẹ ăn cà rốt nhé, con muốn thử không. Đây gọi là làm mẫu.
Một cách khác là đặt cà rốt vào tay trẻ, nhờ trẻ cho bạn ăn và trẻ cũng ăn. Đây gọi là hỗ trợ
Một cách khác là bạn cầm cà rốt và 1 miếng bí đỏ, bạn hỏi trẻ ăn cái nào trước. Đây gọi là lựa chọn.
Những ví dụ này cho bạn thấy nó như 1 hoạt động vui chơi với trẻ trên bàn ăn, gồm làm mẫu, hỗ trợ nhau, lựa chọn. Đó chính là hành vi trẻ cần học khi tự ăn 1 mình. Nó sẽ khác hoàn toàn so với đút muỗng.
Nếu bạn thay đổi thức ăn và bày trí cho giống BLW mà tương tác đơn thuần như đút muỗng thì càng làm BLW chán hơn với trẻ.

Bottom Line
Đừng làm công việc cho trẻ ăn của bạn trở nên bận rộn và phức tạp với nhiều nguyên tắc rườm rà, bạn cứ đơn giản, cụ thể và rõ ràng những bước làm. Tốt hơn là dành nhiều thời gian hơn trong tương tác với trẻ trong bữa ăn. Đó mới là điểm nhấn nằm ở BLW.