ĐỘT QUỴ NÃO VÀ CÁCH PHÒNG TRÁNH
(Trích dẫn và tóm tắt How Not To Die - Dr. Michael Greger)
Gần đây có nhiều vụ Đột Quỵ não xảy ra ở người già lẫn trẻ. Mình có research và tóm tắt một vài điểm chính trong chương đột quỵ của cuốn sách How Not To Die để mọi người tham khảo thông tin chất lượng.
1. ~90% đột quỵ đến từ máu đến não bị nghẽn dẫn đến thiếu oxy. Phần còn lại đến từ mạch máu vỡ và chảy vào não.
2. Chế độ ăn nhiều chất xơ (Fiber) có tác dụng làm giảm nguy cơ đột quỵ.
3. 97% người Mỹ không nạp đủ lượng chất xơ tối thiểu mỗi ngày.
4. Chỉ cần tăng 7 gram Fiber mỗi ngày cũng làm giảm 7% nguy cơ đột quỵ.
5. Fiber giúp kiểm soát Cholesterol và đường trong máu => Làm giảm mảng bám động mạch đến não.
6. Tăng 1640 mg Kali mỗi ngày giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ tới 21%.
7. 98% người Mỹ không nạp đủ lượng Kali từ thức ăn mỗi ngày
8. Nguồn Kali dồi dào nhất không nằm ở Chuối mà ở Rau, Đậu và Khoai lang.
9. Quả dòng họ cam chanh bưởi (Citrus) có tác dụng tốt hơn cả Táo trong việc ngăn chặn đột quỵ.
10. Citrus có nhiều Hesperidin giúp tăng lưu thông máu.
11. Thiếu ngủ (hoặc ngủ quá nhiều) làm tăng nguy cơ đột quỵ
12. Trên một nghiên cứu trên 100,000 người Nhật, nhóm người ngủ ít hơn 4 tiếng hoặc hơn 10 tiếng mỗi đêm có xác suất đột quỵ cao hơn người bình thường 50%.
13. Trên một nghiên cứu tại Mỹ trên 150,000 người, nhóm người nguy cơ thấp nhất ngủ 7-8 giờ mỗi đêm, và cao nhất là dưới 6 tiếng hoặc trên 9 tiếng.
14. Khi tắm, không nên dội nước lên đầu trước, mà nên đi từ dưới chân lên từ từ để giảm sự thay đổi nhiệt độ đột ngột (Nguồn bên ngoài)
(Mọi trích nguồn có thể tìm ở phần cuối cuốn sách)
Nguồn: Kien Tran