Chào mẹ Thùy Linh,
Bé hiện nay đã 15 tháng. Bé thích ăn cơm của người lớn là điều phù hợp với tháng tuổi và cũng là điều tốt. Việc bé ăn cơm sẽ giúp mẹ dễ dàng cho bé ăn đủ chất hơn so với ăn cháo bởi cháo chứa nhiều nước, nếu nấu cháo cho quá nhiều nước và ít thực phẩm thô thì có thể khiến bé ăn vào nhiều nước và bị thiếu chất. Khi bé ăn cơm, điều đó sẽ hiếm khi xảy ra hơn.
Mẹ có thể cho bé ăn cơm nát, cơm mềm phù hợp với sở thích của bé. Một số bé thích ăn cơm tơi, mẹ cũng có thể cho bé ăn cơm tơi, miễn sao đảm bảo không bị khô cứng. Điều quan trọng nhất là bé thích thú và hợp tác ăn.
Để đảm bảo đủ chất cho bé, mẹ lưu ý mỗi bữa đủ 4 nhóm chất:
- Tinh bột: Cơm mềm, khoai, mì, bún, nui... Khi nấu cơm mẹ có thể cho thêm khoai hoặc các loại hạt đậu đỗ để cơm nhiều màu và giàu dinh dưỡng.
- Đạm: Thịt, cá, tôm, trứng, đậu phụ...
- Rau củ: Cà rốt, bí đỏ, rau xanh, bông cải, mướp...
- Chất béo: Dầu ăn, bơ, mỡ thịt cá...
Mẹ có thể chế biến theo kiểu: cơm nát với thịt băm rau củ, cá hấp gỡ nhỏ trộn cơm, trứng rán cắt nhỏ, thịt băm sốt cà chua... Mẹ cũng có thể làm các loại cơm viên để bé cầm tay ăn, hoặc với cơm tơi thì cho bé tập cầm thìa và người lớn hỗ trợ xúc thêm. Mẹ xem video cơm viên tại đây nhé https://youtu.be/SjEw1m31170?si=gJBuNA8lvcG-2YBx
Nếu bé thích cơm người lớn, mẹ không nên ép bé ăn cháo nữa mà chỉ cần đảm bảo độ mềm của cơm và cách cắt thức ăn sao cho phù hợp, tránh cơm khô, miếng to, thức ăn quá dai hoặc cứng.
